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Platos de fondo

INGREDIENTES:

  • 4 choclos crudos
  • 250 gramos de carne de cerdo
  • 1 cebolla
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1/2 taza de culantro molido
  • 1 cucharadita de ajo molido
  • sal y pimienta

PREPARACIÓN:

Primero rallamos o licuamos los granos de choclo. Luego, tenemos que preparar el aderezo: freír en aceite caliente los ajos, la cebolla picada, la sal y la pimienta al gusto. Seguidamente, cortamos la carne en pequeños trozos y la freímos en el aderezo. Agregamos el culantro. Luego de remover la preparación por un breve tiempo, añadimos los granos de choclo rallados o licuados y el caldo de pollo. Mezclamos bien. Cocinar el pepián a fuego lento por unos minutos. Mover en forma constante hasta que se espese. El pepián se sirve con arroz graneado.

 

Comentarios (6)
  • |120.43.13.xxx |2012-05-25 01:51:51 cheap snapbacks  - 工程师
    What cheap snapbacks you will do is as follows:Firstly, you must know what consumers really need Since then, in order to accord with the trend, more and more rappers wear snapback hats to support this great trend and their favoriate team Therefore, you can be sure to look cool, stay protected and maintain that fashionable appearance Today these are worn by popular sports teams This is why it is highly recommended to have at least one of the hatsIf you want a sporty cap that you can wear on other occasions other than during sports, these are the best caps Miami Heat Darkredblack Nba Snapback Hats Cap Obviously, the biggest reason to wear a snapback cap is the fact that you can adjust it to any size you want, and it is always going to be comfortable And the best things about it are that they are not only fun to wear but also they get a respect for the retro style Pull up the chart For example, if the NFL(Natioanl Football League) season begins, of course there are many football fans w...
    Responder | Citar
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