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Sopas y cremas

INGREDIENTES:

  • 1 Kg. Pollo
  • 3/4 Fideo
  • 1 Paquete de verdura
  • Culantro
  • Espinaca
  • Albahaca
  • Queso
  • Sal
  • Fideo Canuto grande
  • Leche

PREPARACIÓN:

Poner a hervir el agua, una vez hervida agregar el pollo ya lavado y cortado en presas (dejar sancochar un rato), agregar sal al gusto, las verduras bien lavadas y picadas, dejar hervir, luego poner en la licuadora el culantro, albahaca y espinaca con el queso, una vez que el pollo ya este por cocer agregar la mezcla licuada dejar un ratito mas y agregar el fideo, al apagar la cocina se agregara la Leche y listo!!

 

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