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Postres
Dulce De Chirimoya
| Dulce De Chirimoya |
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INGREDIENTES:
Preparar un jarabe con el azúcar, glucosa y agua, dejar enfriar y reservar. Luego mezcle la pulpa con el jarabe, el jugo de limón y mantequilla, licúe bien. Coloque la mezcla en un recipiente y llévela al congelador. Pasados 20 minutos saque el preparado y bátalo durante un minuto. Vuelva a congelar. Repita la operación cada 20 minutos hasta que tome la consistencia de helado. Sirva en copas.
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