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INGREDIENTES:

  • ½ taza de arroz
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de leche fresca
  • 1 tarro de leche condensada
  • ½ taza de pasas
  • canela molida y entera
  • clavo de olor
  • cascara de limon

PREPARACIÓN:

Colocar en una olla el agua a hervir con la canela y el clavo de olor. Una vez que esté hirviendo agregar el arroz y moverlo constantemente hasta que el líquido se seque.

Una vez seca la preparación, sacar del fuego y retirar la cáscara delimon , el clavo de olor y la canela; y agregar la taza de leche condensada y la taza de leche.

Regresar al fuego bajo e ir revolviendo unos 5 a 7 minutos. Agregar las pasas, revolviendo para mezclar.

Retirar del fuego, y verter en un bol.
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