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INGREDIENTES:

  • 4 Tazas de Harina sin Preparar
  • 6 Cucharadas de azúcar molida
  • Ralladura de Limón
  • 1 1/2 Tazas de Margarina
  • 2 Tazas de Manjarblanco


PREPARACIÓN:
        
Cernir la harina con el azúcar, incorporar la margarina con la ayuda del mezclador, agregar la ralladura; amasar primero, porciones pequeñas (ésta masa es difícil de unir) para luego amasar todo bien; formar redondelas de 25 cmts. de diámetro, pincharlas con un tenedor y acomodarlas en latas de hornear; hornear en 180ºC hasta que doren ligeramente. Retirar, enfriar y unir con el manjarblanco, espolvorear con azúcar molida.
 

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