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Torta De Pan Rallado, Queso Y Pasas Correo electrónico
Recetas Venezolanas - Postres

INGREDIENTES:

  • 1 litro de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de queso blanco duro rallado
  • 1 taza de pan molido
  • Pasas al gusto
  • 5 huevos
  • Vainilla
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

PREPARACIÓN:

En una licuadora mezcle la leche, el azúcar, el queso, el pan y los huevos, mezcle todo bien y aromatice con la vainilla, agregue la mantequilla derretida y mezcle bien, una vez listo reserve. Engrase un molde con mantequilla y espolvoréelo con harina, añada la mezcla y lleve al horno previamente caliente. Deje hornear a fuego bajo hasta que cuaje y dore la torta por encima. Una forma de hacer que esta torta quede con un toque de clase, es preparar en el molde donde será horneará un caramelo claro y dejar solidificarse antes de verter la mezcla. Una lista voltearla y tendrá una bella presentación.
 

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