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Pollo Con Pétalos De Rosas Y Miel Correo electrónico
Recetas Venezolanas - Platos de fondo

INGREDIENTES: 

  • 2 Pechugas de pollo cortadas en trozos no muy grandes
  • Pétalos de rosas, preferibles rojos y aterciopelados
  • Un poco de azúcar
  • Miel al gusto
  • Un poco de canela en polvo
  • Un vaso de vino blanco
  • Aceite
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

Limpie y Salpimiente el pollo, caliente suficiente aceite y fría el pollo hasta que esté dorado, luego añada los pétalos de las rosas, la canela, el azúcar, el vino blanco y la sal. Deje que se deshagan los pétalos y se mezcle todo muy bien, Dejándolo cocer todo durante media hora aproximadamente. Se creará una salsa de color llamativo que servirá para acompañar al pollo una vez este colada.
 

 

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