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Pollo Con Champiñón Y Cerveza

| Pollo Con Champiñón Y Cerveza |
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INGREDIENTES:
PREPARACIÓN: Lave el pollo y retírele la piel salpimiente al gusto y reserve. Calentar el aceite una olla y dorar el pollo por todos lados; añadir la cebolla cortada en juliana, los ajos enteros, el champiñón limpio y entero o cortado en cuartos si es grande, sal y pimienta, el tomillo y la cerveza. Tapar y cocinar por unos 15 minutos, una vez listo rectifique la sal y servir caliente, acompañado con patatas fritas o ensalada.
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