Latinos.it - latinos en italia, restaurantes latinos, tiendas latinas, latinos en Milano
Loading...

Mantente informado...

periodicos y revistas latinos para leer directamente on-line..

user5

Buscas un negocio latino?

Tiendas, couriers, agencias de viaje.. de y para los latinos!
Tienes un negocio en Italia que no está en nuestro elenco? Mandanos una email para publicarlo!

Sabores latinos..

Todos las recetas de los platos tipicos latinoamericanos

Conoce tu país!

Informaciones turisticas, fotos, historias de viajes..

user8

Comunícate!

Usa nuestros foros y chat para conocer latinos como tu!

user7

Estas aqui:     Home Recetas Latinas Recetas Venezolanas Platos de fondo Merluza Con Salsa De Hierbas Aromáticas

Ahora en linea..

Tenemos 53 invitados conectado

Relacionados



Merluza Con Salsa De Hierbas Aromáticas Correo electrónico
Recetas Venezolanas - Platos de fondo

 INGREDIENTES:

  • 4 ruedas de merluza
  • 30 g de mantequilla
  • 2 copitas de vino blanco seco
  • 1 cebolla
  • 4 huevos
  • Una taza de mayonesa
  • Hierbas aromáticas: perejil, estragón, cebollin
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

Corte finamente la cebolla y reserve. Unte con mantequilla una fuente refractaria y disponga en el fondo la cebolla, luego coloque encima las ruedas de merluza, salpimiéntelas y rocíe con el vino blanco, lleve al horno y deje cocinar por unos 25 minutos.

Aparte cocine los huevos en una ollita con agua con sal, deje hervir por unos 10 minutos.

Prepare una mayonesa bien espesa batiendo una yema de huevo, una cucharadita de mostaza y 2 Dl. de aceite, coloque la yema en la licuadora bata bien añada la mostaza y poco a poco el aceite hasta obtener una mezcla espesa. Luego reserve.

Corte finamente las hierbas aromáticas e incorpórelas a la mayonesa, escurrir los huevos duros, pelarlos y rebanarlos en rodajas gruesas, decore la fuente con los huevos, perejil y mayonesa, el resto de la mayonesa sírvala aparte en una salsera.
 

 

Comentarios (0)
Escribir comentario
Your Contact Details:
Comentarios:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img]   
:D:angry::angry-red::evil::idea::love::x:no-comments::ooo::pirate::?::(
:sleep::););)):0
Security
Por favor introduce el código anti-spam que puedes leer en la imagen.

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."