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Ajícero Criollo

| Ajícero Criollo |
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| Recetas Venezolanas - Sopas y cremas | |||
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PREPARACIÓN: En un frasco de boca ancha coloque los ajíes sumergidos en vinagre, en aceite, agua caliente, guarapo de piña ó jugo de caña. Añada trocitos de cebolla, pepino, lechoza verde y zanahoria. Tape y deje macerar, mientras más tiempo tenga más picante será.
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