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Cóctel De Pepitonas Y Ostras Correo electrónico
Recetas Venezolanas - Entradas

INGREDIENTES:

  • 1 docena de ostras
  • 1 docena de pepitonas
  • 1 aguacate picado en trozos pequeños
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 taza de mayonesa
  • ½ taza de salsa de tomate ketchup
  • 1 cdta de salsa inglesa
  • Hojas de lechuga fresca

PREPARACIÓN:

Una todas las salsas en un bol y mezcle muy bien, añada la cebolla y el aguacate, mezcle y por último añada las ostras y las pepitonas, sírvalo en una copa, bien frío y adornado con las hojas de lechuga. Puede utilizar ostras y pepitonas frescas, pero si se encuentra lejos de las costas y no las consigue frescas, recurra a las enlatadas el resultado será igualmente maravilloso.

La forma más deliciosa de comer pepitonas y ostras es al natural, verifique su frescura y cómalas recién abiertas con un chorrito de limón, tenga cuidado con el limón pues al estar en presencia del sol crea manchas en la piel.
 

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