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Ceviche De Camarones Con Mango Correo electrónico
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INGREDIENTES:

  • 400 gr. de camarones
  • 250 gr. de mango pintón
  • 180 ml. de jugo de limón
  • 100 gr. de ají dulce en juliana
  • 150 gr. de cebolla en juliana
  • 40 gr. de maíz
  • 20 gr. de cilantro
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 20 gr. de sal
  • 1 pizca de pimienta

PREPARACIÓN:

Limpie bien los camarones y una vez que se tenga limpios se colocan durante una (1) hora aproximadamente con jugo de limón, luego añada la cebolla, el ají dulce finamente cortados en juliana, salpimiente al gusto y al final coloque el cilantro y el maíz.
 

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