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Ensalada De Repollo Con Piña
| Ensalada De Repollo Con Piña |
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| Recetas Ecuatorianas - Ensaladas y verduras | |||
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INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Aparte cortar el repollo en tiritas muy delgadas y pasarlo en un colador por una olla de agua hirviendo durante 3 minutos. Dejarlo enfriar y aderezarlo con la cucharadita de azúcar, la mostaza, la sal y la pimienta. Hacer un nido con el repollo y alrededor colocar la piña. Bañar el repollo con el almíbar sobrante. Decorar con las ciruela pasas.
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