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Ensalada De Manzana

| Ensalada De Manzana |
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| Recetas Ecuatorianas - Ensaladas y verduras | |||
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INGREDIENTES:
PREPARACIÓN: Lavar y pelar las manzanas, partirlas por la mitad y cortarla en gajos finos. Después pelar el aguacate, quitarle el hueso y cortarlo en láminas. Cortar el pepino en rodajas y rallar la zanahoria. En una fuente colocar las rodajas de manzana en el borde, a continuación el aguacate y en el centro la zanahoria. Adorna con las rodajas de pepino y la lechuga cortada en juliana. Aliñar con sal, aceite y vinagre.
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