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Ensalada De Naranjas Y Kiwis Correo electrónico
Recetas Ecuatorianas - Postres

INGREDIENTES:

  • 4 naranjas grandes
  •  5 kiwis
  •  2 manzanas
  •  1/4 de taza de almendras fileteadas
  •  1 taza de rompope preparado
  •  Miel de abeja
  •  Ron.

 

PREPARACIÓN:

Pelar las frutas y cortar en gajos las naranjas, las manzanas y los kiwis. Tostar las almendras y preparar el rompope (batir las claras de huevo, cuando lleguen a punto de nieve, agregar las yemas).

Rociar las frutas con un chorrito de miel de abeja y de ron. Colocar en los platos de postre formando círculos y alternándolas.

Cubrir con el ronpope y espolvorear encima las almendras fileteadas.

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