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Recetas Ecuatorianas - Platos de fondo

INGREDIENTES:

  •  1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 kilo de alas de pollo
  •  3 cucharadas de azúcar moreno
  •  2 cucharaditas de jengibre molido
  •  1 naranja
  •  1 pizca de sal
  •  75 ccs de salsa de soja

 

PREPARACIÓN:

En un recipiente para horno mezclar la salsa de soja, el jengibre, el azúcar y el ajo en polvo.
Colocar las alas de pollo en el recipiente, de forma que la mezcla las cubra.
Dejar reposar durante 2 horas.
Precalentar el horno a 180º.
Salar las alas y meter el recipiente en el horno durante 1 hora.
Servir las alas adornadas con rodajas de naranja.

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