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Carne Punzada
| Carne Punzada |
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INGREDIENTES:
PREPARACIÓN: Lavar bien la carne y condimentar al gusto, agregar la salsa china y con un cuchillo hacer incisiones en la carne para que el condimento se concentre en el medio también. Envolver en papel aluminio durante cuatro horas, y hornear. Dar la vuelta de vez en cuando y bañar con el jugo que desprende.
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