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Crema De Champiñones III

| Crema De Champiñones III |
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| Recetas Ecuatorianas - Sopas y cremas | |||
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INGREDIENTES:
PREPARACIÓN: En una cazuela con un poco de aceite, se pone el ajo, el puerro, la zanahoria y los champiñones, todo ello fileteado, se rehoga un poco, se añade el jerez y al rato un poco deagua.
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