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Recetas Ecuatorianas - Entradas

INGREDIENTES:

  •  3 cucharadas de azúcar moreno
  •  1 cebolla grande
  •  1 chorreón de aceite de oliva

 

PREPARACIÓN:

Picar menuda la cebolla, meter al microondas para ablandarla y a continuación sofreírla en el aceite a fuego medio.
Cuando empiece a dorarse, añadir el azúcar moreno.
Acompaña bien a las carnes y a los patés.

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