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Recetas Colombianas - Postres

INGREDIENTES:

  • 1 taza de crema de leche espesa
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de helado de vainilla
  • 1 cda. de amaretto o brandy
  • Nueces trituradas
  • Mermelada de fresas
  • Fresas cortadas en láminas 

PREPARACIÓN:

Batir en un bol la crema de leche hasta que espese y forme picos suaves. Luego, agregar el azúcar, poco a poco, y seguir batiendo un tanto más.

Agregar el helado, el licor y las nueces, mezclando bien, y luego verter esta crema en un molde y llevarlo al congelador.

Al servirlo, decorarlo con mermelada de fresas no muy espesa y fresas cortadas en láminas.

 

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