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Recetas Colombianas - Postres

INGREDIENTES:

  • 4 croissants
  • 4 medias peras en almíbar
  • 70 gramos de almendras picadas
  • Pizca de mantequilla
  • 6 cucharadas grandes de leche condensada

PREPARACIÓN:

Tostar las almendras picadas en una sartén con una pizca de mantequilla y mezclarlas con la leche condensada hasta obtener una mezcla

uniforme.

Por último, abrir los croissants como si hicieras un bocadillo y regarlos ligeramente con el almíbar de las peras. Seguidamente filetear las peras y cubrir los croissants.

Por último, repartir la leche condensada con almendras sobre las peras y gratinar los croissants en el horno hasta que se doren.

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