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Crema De Caquis

| Crema De Caquis |
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| Recetas Colombianas - Postres | |||
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INGREDIENTES:
PREPARACIÓN: Pelar los caquis, cortar la pulpa y rociarla con el zumo de limón, seguidamente pasarla por la batidora. Luego, colocar la hoja de gelatina en agua fría y mientras se ablanda colocar medio vaso de agua a calentar en un cazo, y cuando llegue a ebullición, añadir la hoja de gelatina escurrida y mover hasta su completa disolución. Finalmente servir la crema en los cuencos de postre y reservar en la nevera unas dos horas.
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