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Ensalada De Repollo Y Piña Correo electrónico
Recetas Colombianas - Ensaladas y verduras

INGREDIENTES:

  • 1 repollo mediano
  • 1 taza de piña cocida y cortada en cuadritos
  • 1 paquete de masmelos
  • 1 lata grande de crema de leche
  • 1/4 de cdta. de mostaza
  • 1 cdta. de azúcar
  • Sal y pimienta


PREPARACIÓN:

Cortar el repollo en tiras, lavarlo y escurrirlo bien.

En una ensaladera, disponer las tiras de repollo, los cubitos de piña y los masmelos cortados en cuatro.

En un recipiente aparte, mezclar la crema de leche con la mostaza, y el azúcar, agregando sal y pimienta a gusto.

Verter el aderezo preparado en la ensalada y mezclar muy bien.

 

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