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Arroz Con Chorizo Y Chicharrón
| Arroz Con Chorizo Y Chicharrón |
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INGREDIENTES:
PREPARACIÓN: Preparar arroz blanco. Cortar el chicharrón en tiritas y freirlo. Sofreír el hogao o lo que se vaya a mezclar, en mantequilla y revolver con el arroz. Sofreír la tocineta con harina de trigo, hacer un hogao con los tomates, el cilantro, el cubo de caldo, la cebolla y el pimentón (finamente picado). En la grasa que suelte la tocineta, sofreír por separado el maíz y el plátano en trocitos; picar el cilantro. Agregar los ingredientes al arroz, mezclar y servir.
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