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Cerdo Con Ciruelas Pasas
| Cerdo Con Ciruelas Pasas |
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INGREDIENTES:
PREPARACIÓN: Derretir la mantequilla en una cazuela, luego incorporar el ajo, la cebolla, el aceite y la carne en cubos. Una vez que la carne se haya dorado, salpimentar a gusto. Luego agregar la pera y las ciruelas, el vinagre y el azúcar y dejar cocinar. Añadir al final de la cocción la crema de leche a la preparación y servir con papas al vapor o fritas.
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