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INGREDIENTES:
PREPARACIÓN: Colocar en la licuadora los ajos junto con la cáscara de naranja, la salvia, el tomillo, la miel y el vino blanco. Licuar esta mezcla y agregarla a la carne previamente preparada en una fuente. Dejar reposar por lo menos una hora para que la carne absorba el líquido.
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