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INGREDIENTES:

  • 6 piernas de pollo sin piel
  • Salsa Inglesa
  • Ajo machacado
  • sal y pimienta
  • aceite

 

PREPARACIÓN:

Adobar el pollo con el ajo, la sal y la pimienta por unos minutos, luego colocarlo al fuego con la salsa inglesa. Cuando el pollo esté cocido, retirarlo de la salsa y en otro recipiente tener listo el acite y calentar para freir el pollo.

Luego de freirlo pongalo nuevamente en la salsa y sirvalo bien caliente.

 

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