Latinos.it - latinos en italia, restaurantes latinos, tiendas latinas, latinos en Milano
Loading...

Mantente informado...

periodicos y revistas latinos para leer directamente on-line..

user5

Buscas un negocio latino?

Tiendas, couriers, agencias de viaje.. de y para los latinos!
Tienes un negocio en Italia que no está en nuestro elenco? Mandanos una email para publicarlo!

Sabores latinos..

Todos las recetas de los platos tipicos latinoamericanos

Conoce tu país!

Informaciones turisticas, fotos, historias de viajes..

user8

Comunícate!

Usa nuestros foros y chat para conocer latinos como tu!

user7

Estas aqui:     Home Recetas Latinas Recetas Colombianas Platos de fondo Sobres A Santa Claus

Tiempo Libre

Recién publicados

Señala esta página!

SocialTwist Tell-a-Friend

Ahora en linea..

Tenemos 101 invitados conectado

Relacionados


Sobres A Santa Claus Correo electrónico
Recetas Colombianas - Platos de fondo

INGREDIENTES:

  • 250 gr. de lomo de cerdo
  • 2 cdas. de ciruelas pasas
  • 2 cdas. de mani tostado y triturado
  • 2 cdas. de coco rallado y deshidratado
  • 2 cdas. de manzana pelada y picada
  • 1 cda. de cebolla blanca picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cda. de hierbabuena picada
  • 2 cdas. de mantequilla
  • 2 cdas. de manzanas o carambolos
  • Jugo de manzana
  • Azúucar
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1 copa de vino blanco

 


PREPARACIÓN:

En una cazuela, sofreír la cebolla, el ajo, el maní, las uvas pasas, el coco rallado, la hierba buena y la manzana.

Aparte adobar los medallones de cerdo con sal, pimienta y jugo de limón.
Rellenar los medallones con la mezcla anterior.

Sofreír los medallones con mantequilla y un poco de aceite.

Para la salsa, colocar la manzana (o crambolo) en julianas con mantequilla, sal y pimienta, azúcar , vino blanco y dejar evaporar.
Agregar la crema de leche, el jugo de manzana y dejar reducir.

Servir los medallones con la salsa, acompañados por una ensalada y puré de papas.

Comentarios (0)
Escribir comentario
Your Contact Details:
Comentarios:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img]   
:D:angry::angry-red::evil::idea::love::x:no-comments::ooo::pirate::?::(
:sleep::););)):0
Security
Por favor introduce el código anti-spam que puedes leer en la imagen.

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."

< Anterior   Siguiente >
 

De dónde eres?

Ayudanos a mejorar ns. pagina!
 

Ultimos modificados

Fotos

Los más leidos