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Carne En Polvo
| Carne En Polvo |
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INGREDIENTES:
En la licuadora mezcle las cebollas, el cilantro y la sal hasta formar un adobo, reserve. Corte la carne en trocitos y póngala en una sartén a fuego lento junto con el adobo; deje cocinar hasta que la carne suelte su propio líquido y éste se seque. Añada el aceite, suba el fuego a medio y deje freír la carne hasta que dore. Retire del fuego y deje enfriar.
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