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Recetas Colombianas - Entradas

INGREDIENTES:

  • Tajadas de pan de molde para sandwiches
  • Champiñones
  • Pechuga de pollo cocida y desmechada
  • Crema de leche
  • Mayonesa
  • Queso parmesano
  • Queso mozzarella
  • Tajadas de jamón
  • Salsa bechamel

 

PREPARACIÓN:

Untar cada rebanada de pan con una mezcla de mayonesa y crema de leche a partes iguales. Sofreír los champiñones en mantequilla y mezclarlos con el pollo.

Engrasar un molde grande y rectangular con mantequilla.

Colocar rebanadas de pan que cubran todo el molde. Encima de cada rebanada  de pan colocar: 1 rebanada de jamón, encima de éste un poco de la mezcla de pollo, 1 rebanada de queso mozzarella o un queso que gratine; cubrir con otra tajada de pan.

Una vez listos todos los sandwiches, cubrirlos con abundante  Salsa bechamel liviana.

Espolvorear sobre la bechamel abundante queso parmesano.

Llevar el molde al horno previamente precalentado a 350ºC, durante 20 munutos o hasta que el queso gratine y dore.

Comentarios (3)
  • |190.248.99.xxx |2010-07-17 16:52:29 GLORIA VELASQUEZ
    HOLA GRACIAS POR TAN BUENA RECETA,QUIERO PREGUNTAR SI ESTA SE PUEDE HACER EN MICROHONDAS. ESPERO SU RESPUESTA PRONTO PUES ME GUSTARIA HACERLOS MAÑANA PERO NO TENGO HORNO. LOS FELICITO POR TAN FABULOSAS RECETAS.
    Responder | Citar
  • |190.248.99.xxx |2010-07-17 16:53:47 GLORIA VELASQUEZ  - re:
    GLORIA VELASQUEZ escribió:
    HOLA GRACIAS POR TAN BUENA RECETA,QUIERO PREGUNTAR SI ESTA SE PUEDE HACER EN MICROHONDAS. ESPERO SU RESPUESTA PRONTO PUES ME GUSTARIA HACERLOS MAÑANA PERO NO TENGO HORNO. LOS FELICITO POR TAN FABULOSAS RECETAS.
    Responder | Citar
  • |190.109.180.xxx |2011-09-01 20:11:15 amaury
    Lo puedes hacer en baño Maria
    Responder | Citar
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