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Recetas Chilenas - Ensaladas y verduras

INGREDIENTES:

  • 1 zanahoria mediana
  • 1/2 palta
  • 1/2 tomate
  • Sal
  • Pimienta (molida o en polvo)
  • Ajo en polvo
  • Jugo de 1/2 limón

PREPARACIÓN:

Lavar la zanahoria y pelarla. Quitar la cáscara y el cuesco a la palta. Partir en cubos el tomate, la palta y la zanahoria y poner en una fuente o plato hondo.

Agregar el jugo de limón, una pizca de pimienta, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, sal a gusto y mezclar bien.
 

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